クッペとは小型のフランスパンで楕円成形と一筋のクープが特徴です。バゲットとの違いからサイズ目安や加水の考え方、成形と焼成のコツ、食べ方と保存までを体系化。家庭オーブンでも再現しやすい指標を示し、安定した食感に近づけます。