仙台は泉中央、緑豊かな七北田公園の入り口にある小さなパン屋
“A demain”です。

“A demain”とは・・・
フランス語で「また明日ね!」という意味。

この街に暮らす人達の日常にとけ込めるようなお店になっていけたら…という想いをこめて。
どうぞよろしくお願いします。

「こだわり」というこだわりは特にありませんが、やはり旬の物は美味しいですし、出来るだけ取り入れるようにしております。
野菜やくだもの。チーズやバター、ドライフルーツ。そして小麦粉。
色々な食材を目の前に、何を作ろうか考える時が作り手として一番ワクワクする時間なのです。